Perniciozna anemija
Prva, iako dosta
rijetka, perniciozna je
anemija.
Od nje su do 1926. g. umirali svi koji su je
dobili, pa otuda i njezin naziv (lat.
perniciosus – razoran, opasan). Te 1926.
godine znanstvenici Minot i Murphy otkrili
su da svi bolesnici koji pojedu 250 grama
jetre dnevno potpuno normaliziraju krv.
Nakon toga otkrića od anemije se više nije
umiralo.
Perniciozna
anemija
je dosta rijetki oblik anemije. Drugi uzroci
anemije mogu biti pomanjkanje željeza ili
neke kronične bolesti.
No, sada je nastao problem kako natjerati bolesnika da dnevno pojede tu količinu jetre. Budući da su se isti obroci stalno ponavljali, bolesnicima se ta hrana počela gaditi. Napisane su velike knjige recepata kako bi se bolesnicima olakšala obveza konzumiranja uvijek iste hrane. Nakon nekog vremena priređeni su ekstrakti jetre koji su sadržavali tvar potrebnu ogranizmu za ozdravljenje, a sada su genetskim inženjeringom "naučili" bakterije da proizvedu ogromne količine tog potrebnog vitamina B12. Njega treba davati jednom mjesečno u injekciji. I cijena je tog liječenja prihvatljiva, svaka doza košta kao porcija sladoleda. Pa tko bi se onda vraćao na svakodnevni obrok jetrice!
Pomanjkanje željeza
Drugi uzrok anemije
može biti pomanjkanje željeza. U dobi
u kojoj su sposobne za rađanje žene imaju
menstruaciju te tako mjesečno gube stanovitu
količinu krvi, a time i željeza koje se
nalazi u prijenosniku kisika – hemoglobinu.
Ako su menstruacije nešto obilnije i gubici
krvi nešto veći, crijeva nisu u stanju
pribaviti dovoljno željeza tijekom spomenuta
tri tjedna, i nastaje dug - nema više
dovoljno željeza da se naprave nove crvene
krvne stanice koje bi zamijenile izgubljene.
Postupno nastaje slabokrvnost (anemija).
U skupinu
"željeznih namirnica" spadaju iznutrice
(jetrica, bubrezi, krv), gljive, meso tune,
morskog psa, neke školjke, grašak, leća,
soja, vlasac, rotkvica, meso fazana i
purana...
Liječi se tabletama željeza (injekcije izbjegavamo jer mogu, doduše u rijetkim slučajevima, izazvati komplikacije). I opet se ponavlja isto kao kod perniciozne anemije: jedna tableta sadrži toliko željeza više nego neke namirnice bogate željezom da je neusporedivo lakše i jeftinije uzimati tablete. Obično su i količine željeza koje možemo priskrbiti obrocima i najpomnije sastavljene prehrane daleko ispod količina koje treba nadomjestiti.
Kronične bolesti
Treća vrsta uzroka anemije su kronične bolesti, a po učestalosti su u rangu s manjkom željeza. Teže bubrežne, jetrene, plućne bolesti mogu uzrokovati slabokrvnost. Ta anemija obično nije jako izražena i ona obično vrlo malo pojačava poteškoće koje bolesnik već ima od svoje osnovne bolesti. Lijekovima je ne možemo liječiti, nego treba pokušati poboljšati stanje bolesti koja ju je izazvala. Tu, dakako, ne pomaže ni posebna prehrana.


